Аніс, насіння Садиба, 0,5 г

Аніс Садиба — ароматна однорічна пряна рослина нідерландської селекції, призначена для вирощування у відкритому ґрунті. Насіння фасоване брендом Садиба. Чудовий вибір для тих, хто хоче купити насіння анісу, насіння анісу Садиба, пряні трави для городу, лікарські рослини або ароматні спеції для домашнього вирощування.

Рослина виростає 30–70 см заввишки, має приємний солодкуватий смак і насичений освіжаючий аромат. Аніс є цінною медоносною культурою, рясно цвіте білими суцвіттями з червня до вересня, приваблюючи бджіл та інших запилювачів. Листя використовують у свіжому вигляді, а повністю достигле насіння є популярною спецією та сировиною для отримання ефірної олії.

Листя та насіння анісу широко застосовують у кулінарії й народних традиціях. Свіжу зелень додають до овочевих і фруктових салатів, а насіння використовують для ароматизації чаю, випічки, десертів, маринадів і консервації. Ефірна олія анісу також використовується у харчовій промисловості, парфумерії та виробництві натуральної продукції.

Насіння анісу висівають навесні на добре освітлених ділянках на глибину 1,5–2 см, залишаючи міжряддя 20–30 см. Сходи з'являються через 2–3 тижні при температурі близько +25 °C. Рослина добре росте на більшості родючих ґрунтів без застою води, окрім заболочених і засолених ділянок. Зелень збирають упродовж сезону, а насіння — після повного достигання восени.