Джоф, горох, 100г

Горох Джоф – поздний сорт (90-100 дней) от нидерландской селекционной компании Syngenta Seeds. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте, в весеннем и летнем обороте. Культура отлично переносит как понижение температуры, так и высокую солнечную активность. Растение мощное, активно наращивает листовую массу, вырастает до 80-100 см в высоту. Обильно цветет белыми соцветиями. Формирует сразу по два стручка на плодоножке. Хорошо развивается в совместных посадках с другими культурами, например, свеклой и плодовыми деревьями. Не подвержено фузариозу и мучнистой росе.

Горох овощной Джоф созревает дружно. В стадии зрелости приобретает темно-зеленый цвет. В одном стручке длиной до 8 см содержится 8-9 однородных зерен. Отличается приятным вкусом и высокой питательной ценностью. Считается отличной альтернативой белку животного происхождения. Сорт выращивают для заморозки и консервирования, приготовления разных блюд в домашней кулинарии, также возможно употребление зерен в свежем виде в стадии молочной зрелости.